Västerbottenskyckling
4 port
400g kyckling
4 dl creme fraiche
ca 100g riven Västerbottenost
ca 1 tsk sambal oelek
Salt och peppar
1. Skär kycklingen i bitar och stek tills den är genomstekt
2. Salta och peppra kycklingen
3. Blanda ihop kycklingen med ost, creme fraiche och sambal oelek, smaka av med ev mer ost och sambal oelek
4. Servera med ris