Ingefärsshots

Blir lite recept-betonad helg! Tänkte bjuda på det recept på ingefärsshots som jag använder. Har gjort två omgångar, den första blev alldeles för stark och den fick inte heller plats i den gula Lidingöloppsflaska som jag tyckte matchade innehållet. Så då ändrade jag receptet lite och det blev jättebra! Faktiskt gott! Tar en shot varje morgon och ibland även en på kvällen. Använder det mått man får med blutsaftsflaskor på 30 ml, det tycker jag är lagom.
 
 
100 g ingefära
7 dl vatten
1 krm gurkmeja
3 msk honung
2 citroner
 
1. Skölj ingefäran noga och riv (med skal) på den grova delen av rivjärnet
2. Sjud ingefära och gurkmeja i vattnet i ca 20 minuter (den får inte koka)
3. Sila ingefärsvattnet
4. Blanda ner honungen
5. Låt svalna
6. Pressa ner saften från citronerna och rör om
7. Förvara i en flaska i kylskåpet. Skaka flaskan innan du dricker!

Kommentera här: