Hej onsdag
Har haft en bra vilodag idag. Med tre timmar föreläsning på morgonen, gick fint. Funderade lite på vad jag ska läsa nästa år och känns som jag börjar komma fram till nåt. Får se hur det blir, lär prata med min programledare. Men 50 eller 75% ska jag läsa, 50% ekoingenjör och eventuellt lite extra matte. Beror på vilka kurser jag ska läsa. Vill läsa linjär algebra, kommunikation och en miljökurs, men alla de går på höstterminen, typiskt nog. Så får se om det finns möjlighet att läsa någon av kurserna på vårterminen, annars blir det två miljökurser och extra matte. Bara för att om jag bara ska läsa miljö så kommer jag tröttna. Måste ha någon rolig kurs (matte) emellanåt också! Imorgon skulle vi få tillbaka duggorna i alla fall, spännande!!! Jag tror och hoppas att det har gått bra!
Har ätit kyckling till lunch och middag. Jäklar va smarrigt det är alltså!! Men nu lär det inte bli kyckling på ett tag. Men det är jobbigt att variera sig i maten tycker jag. Jag växlar mellan kyckling, bacon, lax, köttfärs, korv. Och eftersom jag äter 14 måltider i veckan så blir det nästan tre gånger av varje, varje vecka. Det blir lite enformigt faktiskt! Fast nu gör ju jag så att jag äter resterna från middagen till lunch, så samma sak två gånger i rad. Det funkar, det är såå enkelt och samtidigt gott. Men det är just enkelheten i det som är så underbar. Pastan är klar på mindre än 10 minuter och bara värma baconsåsen eller kycklingsåsen eller vad det nu är i micron! Perfekt! Men det är ändå 7 middagar i veckan som ska lagas. Oftast blir det bacon två gånger i veckan, lax en gång, kyckling en gång, pannkaka en gång (dock blir det inga rester av pannkaka) och sen köttfärs när jag är sugen (får lite älgfärs hemifrån men det är så lite så det är bara vid speciella tillfällen) och korv som utfyllnad. Ibland äter jag vegetariskt, wokgrönsaker, pasta med någon god sås till, fetaostsås t.ex. Jag har faktiskt ganska många maträtter att välja mellan i mitt receptregister i hjärnkontoret men som sagt, 7 middagar i veckan och 5 olika sorters kött att välja mellan. Sen brukar jag ju köpa färsk tortellini som jag äter en lunch i veckan, när jag inte har några rester från gårdagens middag. Som jag sagt många gånger förut, jag är en rutinmänniska. Och ja, det var mina matrutiner det! Varför pratar jag om mat egentligen?
Jag har också varit i skyttehallen idag. Det kändes bra! Hoppas jag kan överföra det jag presterade där inne till komben utomhus. Då kan det bli riktigt bra i liggande skyttet. Stående skyttet är det bara tajming och fokus som kan sätta käppar i hjulet.
Och sen har jag bakat en kaka för att mamma fyllde år igår. Och Josefin har varit här och provsmakat. Den fick godkänt, även om den inte var perfekt. En större form och lite mindre nötter nästa gång!